冬至吃饺子的寓意 (冬至吃饺子不冻耳朵)
冬至吃饺子的寓意 (冬至吃饺子不冻耳朵)
冬至吃饺子的寓意不冻耳朵，因为饺子的样子和耳朵很像，所以才会有这个寓意。饺子在古时候被叫做“娇耳”，是由“医圣”张仲景发明的。相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来“祛寒娇耳汤”。
汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。
冬至节“不吃水饺，冻掉耳朵”的说法，源自于医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。相传，东汉末年，各地灾害不断，瘟疫横行。告老还乡的医圣张仲景虽然整日忙于治病救人，但仍然有很多乡人得不到及时救治。
角子”，元代、明代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。
在河南南阳，流传着医圣张仲景与冬至的传说，在这里，吃“捏冻耳朵”是冬至吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡时正是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。
冬至吃饺子不冻耳朵指的是：相传在东汉时期，张仲景在做官的时候发明了饺子，用来保护人们冬天耳朵避免受到伤害，所以形成了这么一个传统。
冬至吃饺子的寓意不冻耳朵，因为饺子的样子和耳朵很像，所以才会有这个寓意。饺子在古时候被叫做“娇耳”，是由“医圣”张仲景发明的。相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来“祛寒娇耳汤”。
冬至吃饺子不冻耳朵由来冬至吃饺子，相传起源于张仲景。被誉为医圣的他，寒冬腊月天里，看到自己家乡的百姓，因为气温寒冷，耳朵被冻坏的场景。
名曰“驱寒矫耳汤”。老百姓食用后，浑身暖和，两耳发热，耳朵都医治好了，他的事迹广为流传，后来，每逢冬至，人们都模仿着做，以后就称为“饺子”。所有没到冬至有吃饺子的习俗，也有冬至吃饺子，不冻耳朵的说法。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”，所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。
在下饺子时，应当先用大火，后转换为小火，直到饺子在锅中漂浮起来，则说明煮好了。捞起饺子放入盘中，再准备好蘸料，一盘香喷喷的饺子就出炉了。在冬至，假如吃了饺子，或许就真的会像习俗说的一般不会再冻耳朵了哦。
冬至饺子在古代被称为“娇耳”，因为形状长得像耳朵，所以人们常说立冬和冬至都要吃饺子，防止冻掉耳朵。相传饺子其实是张仲景发明的，古代时被称为祛寒娇耳汤，可见它确实有祛寒的作用，立冬吃再合适不过。
冬至吃饺子这种习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的。张仲景是东汉末年著名医学家，他医术高明，泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。
在过去，饺子俗称饺耳，是由张仲景发明驱寒汤而治好了百姓们的耳冻才来的。所以现在，在民间就流传着冬至吃饺子，不冻耳朵的俗语，这也是在纪念张仲景对百姓们的恩惠。
据说，冬至节不吃水饺，冻掉耳朵的说法，源自于医圣张仲景的祛寒娇耳汤。相传，东汉末年，各地灾害不断，瘟疫横行。
这只是一种说法，没有科学依据，放心不会冻掉的。民间流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，只是一种民俗说法。饺子的发明者是东汉时期的名医张仲景。
还有说饺子形状上看就像耳朵一样，故传说冬至不吃饺子，耳朵就会冻掉。冬至吃饺子 冬至（Winter Solstice），是中国一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿。
由此民间流传，冬至节吃水饺，耳朵就不会冻掉。有关冬至节吃水饺，老北京还有这样一种说法：古代，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，为害最烈的两个恶名昭著的匈奴首领名叫浑和屯。
所以，现在就有了“冬至吃饺子不会冻耳朵”的说法。
俗话说“冬至节，不吃水饺冻掉耳朵”，这些话冬都是老人们留下来的，说冬至是必须要吃水饺的，可能是小时候不听话，老人说出来吓唬的吧。
名曰“驱寒矫耳汤”。老百姓食用后，浑身暖和，两耳发热，耳朵都医治好了，他的事迹广为流传，后来，每逢冬至，人们都模仿着做，以后就称为“饺子”。所有没到冬至有吃饺子的习俗，也有冬至吃饺子，不冻耳朵的说法。
这只是一种说法，没有科学依据，放心不会冻掉的。民间流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，只是一种民俗说法。饺子的发明者是东汉时期的名医张仲景。
1、冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
2、至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”，所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。
3、在冬至，假如吃了饺子，或许就真的会像习俗说的一般不会再冻耳朵了哦。
4、冬至吃饺子不会冻耳朵是一种传说。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
5、名曰“驱寒矫耳汤”。老百姓食用后，浑身暖和，两耳发热，耳朵都医治好了，他的事迹广为流传，后来，每逢冬至，人们都模仿着做，以后就称为“饺子”。所有没到冬至有吃饺子的习俗，也有冬至吃饺子，不冻耳朵的说法。
